Pozivamo vas da se pridružite nezaboravnoj avanturi, lovu na tartufe. Dan ćemo započeti razgledavanjem Motovuna, šarmantnog gradića smještenog na brežuljku visine 277 m, do kojeg vode 1052 stepenice. Zbog svog položaja i srednjovjekovnog izgleda Motovun je jedan od najljepših starih gradova na Mediteranu. Krajem srpnja ovdje se održava poznati filmski festival. Naš vodič reć će nam ponešto o povijesti grada i pokazati nam njegove najljepše spomenike. Tijekom šetnje imat ćemo priliku diviti se prekrasnoj panorami brojnih šuma u kojima rastu podzemne gljive – tartufi. Najplemenitije sorte grožđa koje su često i karakteristične isključivo za ovu regiju uzgajaju se u vinogradima koji okružuju brdo.

Posjetit ćemo obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo gdje se tradicija sakupljanja tartufa njeguje generacijama. Članovi obitelji će nam ispričati ponešto o tartufima, njihovom pronalaženju i psima koji su neophodni za lov na tartufe.

Tartufi su jestive gljive koje rastu u korijenju drveća poput topola, hrasta, bukve, vrbe, lipe i kestena. Izgledaju poput gomolja, imaju specifičan okus i aromu. Za lov na ove gljive koriste se posebno obučeni psi. Tartufi su duboko ukorijenjeni u istarskoj povijesti. Rimski carevi i austrougarsko plemstvo uživali su u njihovom izvrsnom okusu i mirisu. Proizvodi od tartufa često se smatraju afrodizijacima.