Unser Abenteuer startet in Poreč. Poreč ist neben Pula und Rovinj einer der beliebtesten und meistbesuchten Orte auf der Halbinsel Istrien. Die historische Altstadt darf sich des wohl unschätzbarsten Denkmals rühmen: Die frühbyzantinische Euphrasius-Basilika, die Teil der UNESCO-Liste ist und jedes Jahr tausende Touristen aus aller Welt anlockt. Helle Häuser und Paläste mit orangefarbenen Dächern, verwinkelte Gässchen, zahlreiche kleine Restaurants mit dem Duft frisch zubereiteter Spezialitäten, Geschäfte mit bunten Souvenirs und Straßenkünstler, die ihre bunten Gemälde den bummelnden Touristen anbieten: So sieht die Altstadt von Poreč aus. Mit einem zertifizierten Stadtführer werden wir einen Spaziergang durch die historischen Gässchen und Ecken dieser bezaubernden Stadt machen.
Nach einer Zeit zur freien Verfügung begeben wir uns zu einem Bauernhof, wo wir sehen werden, wie Nutztiere wie z. B. Gänse, Hühner, Enten, Ziegen und Schweine in ihrer natürlichen Umgebung gezüchtet werden. Wir werden ebenfalls sehen, wie man dort Obst, Gemüse und mediterrane Pflanzen (u. A. Kräuter) anbaut. Wir werden auch die Möglichkeit haben, die fantastischen Honigerzeugnisse zu probieren. Die Wirte werden uns die Geschichte ihres Hofs präsentieren, der seit mehreren Generationen von der ganzen Familie geführt wird. Sie werden uns auch erzählen, wie Honig hergestellt wird und welche positiven gesundheitlichenWirkungen dieser hat. Die Produkte, die wir kosten werden, wurden mehrfach mit dem Goldenen und Silbernen Löffel ausgezeichnet – den Preisen, die an qualitativ hochwertigste Produkte verliehen werden. Eine wahre Delikatesse ist u. A. der cremige Honig mit mediterranen Kräutern, die hier auf dem Bauernhof angebaut werden. Alle hier hergestellten Produkte kommen aus ökologischem Anbau. Sie haben einen wohltuenden Einfluss auf die Gesundheit und sind auch Bestandteil der täglichen Ernährung.
Präsentation werden wir die lokalen Bio-Spezialitäten kosten:
++385 (0) 95 824 14 42
