Wir laden Sie zu einem unvergesslichen Abenteuer in Istrien ein. Wir werden die interessantesten Orte im zentralen Teil der Halbinsel besuchen. Unser erster Stopp ist Motovun. Mit einem örtlichen Stadtführer besichtigen wir diese im Herzen der Halbinsel gelegene, malerische Stadt. Wir erfahren Einiges über ihre Geschichte, sehen die interessantesten Wahrzeichen und lernen viel Wissenswertes über die lokalen Weine und Trüffel, die in den umliegenden Wäldern wachsen. Da die Stadt auf einem Hügel auf 227 Metern Höhe gegründet wurde, kann man heute von den Stadtmauern aus ein wunderschönes Panorama auf die umliegenden Wälder und Weinberge genießen.
Nach einem eindrucksvollen Spaziergang werden wir lokale Trünke kosten. Wir sind dann nämlich in einer Brennerei zu Gast, in der exklusive Delikatessen auf Basis von Früchten und Heilkräutern hergestellt werden, die aus ökologischem Anbau stammen. Diese Produkte werden nach traditionellen Rezepten hergestellt, ohne Konservierungsstoffe und künstliche Zusatzstoffe. Während unseres Besuchs in der über 600 Quadratmeter großen Brennerei werden wir beobachten, wie der gesamte Produktionsprozess abläuft, angefangen von der Fruchtgärung und der Destillation in einem handgefertigten Kessel, über die Mazeration, Reifung, Abfüllung und Etikettierung bis hin zur Verpackung. Wir werden unseren Besuch mit der Verkostung lokaler Produkte ausklingen lassen. Zum Schluss dürfen Interessierte lokale Erzeugnisse erwerben.
Im Preis inbegriffen:
– Lokaler Stadtführer in Motovun
– Besuch in der Brennerei, Beobachtung des Produktionsprozesses der lokalen Erzeugnisse und die Süßer-Traum-Verkostung:
– 3 Rakijasorten, 3 Marmeladesorten, 6 Kekse, 3 Schokoladensorten
++385 (0) 95 824 14 42
