Für begeisterte Taucher haben wir ein unvergessliches Abenteuer vorbereitet. Wir zeigen Ihnen ein Weingut, das sich in einer Tiefe von 14 Metern befindet. Dieses unglaubliche Abenteuer erlaubt Ihnen Einblicke in den Weinalterungsprozess in Glasflaschen und Amphoren. Die letzteren waren in der Zeit der alten Griechen und Römer die einzige Möglichkeit, dieses göttliche Getränk zu lagern. Dieses moderne Weingut befindet sich in einem alten versunkenen Bootswrack, das seit vielen Jahren auf dem Meeresgrund liegt und zu einem Lager für die reifenden Weine geworden ist. Hier reifen die Weine bis zu 700 Tage bei einer perfekten, konstanten Temperatur von 15 bis 17 Grad Celsius. Nach diesem unvergesslichen Abenteuer in Begleitung professioneller Taucher laden wir Sie zu einer Weinverkostung ein, bei der Sie ebenfalls regionale Spezialitäten probieren können.
Der Weinbau im heutigen Kroatien reicht bis in die Antike zurück und ist so sehr in der Tradition und Kultur dieser Region verwurzelt, dass er von der kroatischen Tradition und Lebensweise nicht mehr wegzudenken ist. Ein Glas Rot- oder Weißwein ist aus der mediterranen Küche, die als eine der gesündesten der Welt gilt, nicht wegzudenken.
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