Zadar zählt zu den schönsten Städten der westlichen Adriaküste. Diese alte, auf einer kleinen Halbinsel gelegene Stadt wirkt wie ein echtes Freilichtmuseum. In der Zeit der Herrschaft des Markuslöwen (der Republik Venedig) wurden die Befestigungen erbaut, die die Stadt bis heute stolz umgeben.Dieses Verteidigungssystem wurde 2017 in die UNESCO-Liste des Weltkulturerbes aufgenommen. Nicht nur die historischen Befestigungen sorgen für das besondere Ambiente der Stadt, sondern auch zahlreiche Kirchen aus der Zeit der Republik Venedig sowie Paläste adeliger Familien, die früher die Halbinsel bewohnten. In der Altstadt gibt es einige Sehenswürdigkeiten aus der römischen Zeit. Im Stadtzentrum befindet sich ein Forum Romanum mit Steinen aus der Zeit des Kaisers Augustus, das von der langen und spannenden Geschichte Zadars zeugt. Bei einem Spaziergang durch die Flaniermeile werden wir den wunderschönen Ausblick auf die benachbarten Inseln und die rauschende Musik der Meereswellen genießen. Nach der Stadtbesichtigung mit einem zertifizierten Stadtführer begeben wir uns zu einer Verkostung von lokalen Weinen und regionalen Spezialitäten, die inmitten einer märchenhaften mit Weinreben bedeckten Landschaft stattfinden wird.
Die Tradition des Weintrinkens in dieser Region geht auf die Zeit der alten Griechen und Römer zurück, die hier Weinreben anbauten.Der Wein war seit jeher ein unabdingbares Element griechischer und römischer Festmahle und wurde von Königen wie Adeligen gerne genossen. Bis heute ist er von der hiesigen Tradition und Kultur nicht mehr wegzudenken. Die lokalen Einwohner können sich kaum ein Mittag- oder Abendessen ohne ein Glas Weiß- oder Rotwein vorstellen.
Während der Verkostung werden wir u. A. den Crljenak-Wein probieren, der in den USA unter dem Namen Zinfandel bekannt ist. Jahrzehntelang war die Herkunft dieser Rebsorte umstritten. Die Amerikaner waren fest davon überzeugt, dass sie eine autochthone Sorte Amerikas ist, aber – wie sich herausstellte – hatten sie sich geirrt. Im 19. Jahrhundert wurden viele Pflanzen in Europa, darunter auch Weinreben, vom Mehltaupilz befallen, der viele lokale Weinberge zerstörte. Nachdem die Einwohner ihre Einkommensquelle für ihre Familien verloren hatten, griffen viele von ihnen zu radikalen Maßnahmen und wanderten nach Amerika aus, um ein besseres Leben zu suchen. Ein Teil von ihnen ließ sich in Kalifornien nieder, wo sie die Rebsorte Crljenak einbürgerten, die eigentlich aus Kaštela in der Nähe von Split stammt.
Im Programm inbegriffen:
– Besichtigungstour in Zadar mit einem lokalen Reiseführer
– Besuch im Weinberg und ein Vortrag über Wein
– Weinverkostung
++385 (0) 95 824 14 42
